2番茶芽が動いています

再来週あたりが二番茶芽での紅茶生産となりそうです。

今年は、例年に比べて畑に入っても害虫被害が少ないです。

雨が少なく、気流や気候がなんか違うようで、ウンカもまだ大量飛来していません。

梅雨入りしたら、ちゃんと来るのかな。

 

ウンカの吸害で作るマスカテルフレーバーの紅茶にする為には、

ウンカがいないと作れないし、大量発生しても芽が伸びず紅茶も作れず、

防除加減や自然のタイミングを見極めるのがとても難しいです。