ピアノコンサートのお知らせ
午後の部・夜の部共に満席となりました。（11/11) 次回は２月を予定しております。
スリランカ料理教室のお知らせ
11/29 アハサ食堂 林美幸先生による料理教室 ご予約はこちら
満員にて受付終了しております。
向原千草トリオ ジャズライブのお知らせ
12/19（土）、1/23（土）、2/23（火）14:00〜16:00 通常営業中に演奏があります。
ジャズを聴きながらお茶やスイーツをお楽しみください。おつまみセットも用意しておきます。
如春園は、安心して飲める美味しいお茶を提供してまいります。
小田原周辺の茶畑で農薬を一切使わず、有機と無施肥栽培でお茶の樹本来の香りを大切に自然農薬や剪定の仕方など工夫しながら管理して、緑茶とこゆるぎ紅茶を生産しています。
地元小田原で惜しまれつつ２０１９年３月３０日に閉店した下田豆腐店工房の建物を受け継ぎ、２０年３月３１日（火）紅茶工房を兼ねた喫茶店 TEA FACTORY 如春園を始めました。
お昼には南インドカレーのランチ、午後には小園製茶の紅茶や緑茶などを提供しております。
希望の方には製茶体験やワークショップもできる施設になります。（２１年から予定）
目下、コロナ に翻弄されている私たちですが、美味しいお茶やスパイスで皆さまの免疫力をあげることに一役買うことができれば幸いです。
名前に込めた「何事を成すにも、春の光が万物を育ててゆくようにゆっくりと、あせらず、ゆたかにやっていく」という意味のように、何事もやっていきます。
営業カレンダー
クリスマスピアノコンサートのお知らせ
第3回目となりました藤井空さんの クリスマス ピアノコンサートです。
冬とクリスマスをテーマとし、ピアノだけではなくトランペットやピアニカの演奏です。
午後の部と夜の部の２部開催です。
開始：１２月２０日 【午後の部】１3：００〜 （開場は１２：３０〜）
【夜の部】１７：００〜 （開場は１６：３０〜）
演奏時間：約１００分（途中休憩を挟みます）
演奏曲目：ウィンターワンダーランド・アメージンググレース・ジョイフルジョイフル（予定）他
演奏楽器：ピアノ、トランペット、ピアニカ etc
会場：TEA FACTORY 如春園 （場所の確認はホームページでご覧ください）
料金：税込 ３，０００円 （当日会場にてお支払いください）
対象：小学生以上
座席：自由着席 定員各２０名様
飲食：喫茶軽食デザートやアルコールご注文頂けます。
★夜の部は、小田原フレンチ食堂 iTToku 特製オードブル（パテドカンパーニュ、生ハム、クヌギマスのスモーク他）1500円税込 要事前予約 → ご希望の方は、下記予約フォームの名前欄に”オードブル希望”を追記ください。
【お問い合わせ】
TEA FACTORY 如春園
TEL : 0465-20-4361
メール：joshunen@gmail.com
スリランカ料理教室のお知らせ
■ 講師：アハサ食堂 林美幸先生
スリランカ人との結婚をきっかけに知ったスリランカ料理のおいしさ。
毎年現地へ行き、一般の家庭やホテルシェフに料理を習っています。
自宅の他、出張料理教室やイベントを開催しながら
スリランカ料理を広める活動をしています。
【レッスン内容】
小田原の魚を使ったカレーをはじめとする５品
・アンブルティヤル（ゴラカという酸味のスパイスを使った魚（マグロかカツオのカレー）
・スリランカカレープレートでは欠かすことの出来ない豆カレー
・ビーツのカレー
・ポルサンボル（ココナッツの振りかけ）
・春菊又は高菜のサンボル（サラダ）
食後のデザートには、如春園よりスリランカのミルクティー（キリテ）とスリランカのデザートを用意しております。
お茶とお茶の狭間に
幼木園は順調に育っています。
お茶摘みできるまでは、まだまだ時間がかかります。
大きくなるまで茶畑の畝間にスペースがあるので、葉物野菜を植えてみました。
高菜、冬菜、中島菜、ビーツなど。
１２月〜１月に収穫できる予定です。
うまく出来ましたら、TEA FACTORY店舗でおすそ分けします。カレーの副菜で登場するかもです。
