2018年始動

昨年、譲り受けた2号畑。

15年近く自然栽培で無農薬だった畑です。

首の高さまであった茶の木を、腰より低い高さまで

3回の刈り込みで、台下げしました。こちらは5月〜6月の紅茶用に合わせます。

今年から、いろいろ新しい挑戦が始まります。