夏摘みセカンドフラッシュ出来上がりました

3番茶芽のタイミングでセカンドが出来上がりました。

販売を開始致します。

 

今年も上品な仕上がりで、食事中の紅茶として相性がよさそうです。

また、今年は昨年より少し大きめな茶葉になっておりますので、少し長めに蒸らして頂けるとよい味が出るかと思います。

 

今夏より在庫不足になりがりな生産量を上げるため、茶畑の面積を増やしました。

管理が大変になりますが、品質と量の向上に頑張りたいと思います。

あと、もしかしたら秋摘みもできるかもしれません。