夏のお茶っこ発送

お茶っこくらぶ 初夏のお届け発送致しました。

新茶とともにお送りしたのは次のお茶請けです。

<新茶の和菓子>

 

抹茶で色づけした小麦粉の生地で、風味のよいごまあんを包みました。表面に焼き付けた茶葉には新茶を使いました。

<オートミールと新茶のクッキー>

 

オートミールとアーモンドを使い、アクセントに新茶の茶葉と自家製甘夏ピールを混ぜ込んだクッキーです。