紅茶つくり準備

今年は工場の協力を得て、二番茶の芽を使い、和紅茶つくりを試みます。

今日は、草取りの日です。

 

梅雨入りすると、蔦、蔓、草木らが

必死にお日様を求めるため枝葉を伸ばします。

 

お茶の樹が雑草で覆われないように取り除いてあげます。