イベント · 2024/09/03

満席御礼

紅茶 · 2024/07/01

多くの茶農家にとって茶のウンカ（チャノミドリヒメヨコバイ）は害虫扱いされています。実際、2番茶期はウンカの吸害で新芽の伸びが止まり、機械の摘採が行えずお茶の生産ができません。またウンカの被害があるのは、農薬を使用していないことを示唆しています。 虫による作用でできる不思議なお茶を是非味わってみてください。...

イベント · 2024/06/09

２番茶芽の季節が到来しました。 ウンカ芽で作る蜜香紅茶作りのワークショップを皮切りにウンカ芽のイベントが２週に渡って続きます。 本日のご参加頂いたみなさまも甘く濃厚な蜜香に酔いしれていました。

イベント · 2024/04/06

６月１２日（水）と１９日（水）２回開催いたします。 手摘みで行う茶摘み作業体験希望の方や、自然に触れ合いたい方など募っています。 店舗にて賄いの昼食後、茶畑へ移動し、一人３００gをノルマに摘んで頂きます。 早く摘むことができた方はその場で解散です。...

イベント · 2024/03/17

２０２４年度のお茶のワークショップの予定を確定いたしました。 新茶の時期は昨年よりは少し遅くなりそうですが、平年よりは早くなりそうです。 紅茶製茶期間４月２３日（火）〜５月４日（土）は15時までの短縮営業とさせて頂きます。 メニューもミールスの提供はなく単品のカレーランチとなります。...

イベント · 2024/02/21

新しいご縁でジャズライブの演奏が決まりました。 今回は入退場自由の投げ銭制２ステージです。ご興味ある方はどうぞ気軽にお越しください。 ランチは14時までですが、混み合う可能性がございます。昼食も兼ねていらっしゃる場合は事前にお店にご一報頂ければ幸いです。

イベント · 2023/12/14

明日１２月１５日（金）より２０２４年１月２０日（土）までの期間（年末年始12/29〜1/9は休み）、 たじまひろえ さんの店内展示を行います。ランチ時間は混み合いますのでご予約されることをお勧めいたします。

2023/12/13

＜主催者からのメッセージ＞ ピアノ・チェロ・オーボエでお届けするバレンタインコンサート。 今年で９回目の開催となりました。 今回は「音楽は人生にとって最高のスパイス」をテーマに 愛や恋にまつわる様々な楽曲をお届けいたします。 美味しいカレーやスイーツと共にお楽しみください。 ■ 日時 ２０２４年２月１１日（日）...

茶畑・農作業 · 2023/10/26

茶畑の秋の管理も半ば。幼木園だった茶畑ではチャの花と実がたくさん。 きっと天候や土壌環境のストレスが大きかった為、生長より生殖を優先し花芽をたくさんつけました。 お茶の木の下には、ムカゴのような茶の実がたくさん。 拾い集めたもの、お店で欲しい方に差し上げます。

イベント · 2023/07/14

日本のお茶を世界に発信、販売しているYUNOMIさんが、６月に行われた蜜香紅茶ワークショップの様子を分かりやすくキレイにまとめてくださいました。英語です。 Tea Picking Experience with Honey Fragrance Black Tea (蜜香紅茶)