イベント · 2022/05/26

小林洋子さん（ピアノ）と浜田均さん（ビブラフォン）のデュオ演奏による、ジャズライブです。 日時：２０２２年７月１６日（土）１８：００開演 音楽料金：３，５００円 小林洋子公式ホームページ 浜田均ホームページ

紅茶 · 2022/05/25

大変お待たせ致しました２０２２年度の新茶が出来上がりました。 浅蒸し緑茶とこゆるぎ紅茶（春摘み）どちらも販売開始です。 尚、ティーバッグ各種は、６月１日より販売開始致します。

イベント · 2022/05/15

「手相読み（個人リーディング）会 @TEA FACTORY 如春園」好評につき第２弾 ■ 日時:2022年６月７日(火)14:00〜17:00（12枠） ■ 料金:1000円/10min別途1ドリンク(手相リーディングが始まる前にお飲み物を1杯ご注文ください。) 　手相リーディング料は当日手相リーディングブースで現金にてお支払いださい。 ■ ご予約方法:...

紅茶 · 2022/05/09

今年は満月も重ならずスペシャルな紅茶はありませんでしたが、全体的に安定した品質で紅茶が出来ました。新しい小型萎凋槽（生葉コンテナの強風タイプ）が効いていたようです。 これから火入れとカット、篩などの作業があり、販売開始までもう少し時間がかかります。 例年そうなのですが、暑い夏を過ぎて涼しくなった秋口あたりに紅茶の香りが強くなります。...

茶畑・農作業 · 2022/04/17

２０２２年４月の満月は１７日にピンクムーン。 ５月の満月は、１６日にフラワームーン。 今年の摘採はどちらの満月の日にはずれている気配です。 摘採するタイミングを計る植物指標の一つとして、 山藤の花と水木の花を基準にしておりますが、今年は藤の花の開花が早いです。

紅茶 · 2022/04/15

１日あたりの生産能力を２５％上げるため、もう一つ小さな萎凋槽を製作しました。 生葉でおおよそ２０〜２５KGを大きい萎凋槽とは別に扱えるため、萎凋速度の時間差調整、小ロットでの製茶、品評会用の製茶など、選択肢が増え工夫ができるようになりました。 躯体にかかった費用は、おおよそ２万円。低騒音の次世代送風機が４万円強でした。...

イベント · 2022/04/02

今年２０２２年のお茶関連のイベント日程と店舗営業形態を決定致しました。 ■ ２０２２年新茶時期スケジュール ４月１９日 （火）〜２３日（土）茶摘み釜炒り茶作りワークショップ　各回定員８名様 　　　　　店舗営業は、１〜２種のカレーのランチのみ（ミールスはありません）。喫茶は通常通り。...

茶畑・農作業 · 2022/03/20

化粧刈りや雑草対策など、お店の休みの日には農作業が増えてきました。 先週の５月のような暖かさに、一気に春が進み、植物も慌てて生長しているようです。 茶畑の周辺では、つくし、桜、カエルたち。チャノミドリヒメヨコバイ（ウンカ）も確認しました。

イベント · 2022/02/18

現在展示中の箱根キリムさんの関係で手相占いのご縁を頂きました。 あなたの手相がいったいどのタイプか診断してくれます。 ちなみに私は土のタイプでした。 「手相読み（個人リーディング）会@TEA FACTORY 如春園」 ■ 日時:2022年3月8日(火)14:00〜17:00（12枠）満席のため→ ２２日（火）追加設定も満席です。 ■...