茶畑・農作業 · 2021/09/21
昨年、大根や葉物野菜がたくさんできたことに味をしめて、 今年もスタッフと一緒に、お茶の畝の間に野菜の種まきをしました。 のらぼう菜、ディル、春菊、カブ、菜の花・・・。 上手に出来ましたら、カレーの副菜に登場します。 新植茶園での野菜つくりは、だんだんスペースが狭くなり、今回で最後かもしれません。...
カレー · 2021/08/24
今年も相模原の友人より貴重なカレーリーフ（ハウス栽培）をいただきました。 これだけあれば半年分以上ふんだんにカレーに使うことができます。 隣のハウスに、生まれたばかり子猫がいるということで、 ハウス内を探してみると、奥の方に母親が安全な場所にそっと隠すように、小さな小さな３匹の子猫たち。 生後３日だそうで、まだ目が開いていません。...
イベント · 2021/08/09
２週間の夏休み前の最後の夜は、Piano trio ASTEIONのライブ。 聴衆の心をぐっと引き込む演奏に、あっという間の２ステージ、最高の夜でした。 https://ko-ji-nakamaru.jimdo.com/
アフタヌーンティー · 2021/08/05
横浜ロイヤルパークホテルさんの日本一高い個室で楽しむアフタヌーンティー、 スカイアフタヌーンティープランのウェルカムティーの茶葉を提供させて頂いたことで、 過日、アフタヌーンティーにご招待頂きました。 家族水入らずの楽しい時間を過ごすことができたのは、実に久しぶりでした。 子供たちは甘いものにニンマリでした。...
茶畑・農作業 · 2021/07/15
新植幼木園。 眩しい太陽に当たるとぐんぐん成長する雑草たちなので、梅雨明け前までに、 コツコツを引っこ抜いて来ましたがあともう少しです。 ここでもこの茶色のカエルをよく見かけるので名前を調べてみたら アズマヒキガエル。体長が20-30mm程度の小さなカエルでした。 梅雨明け後は、他の茶畑の雑草を取りに行かなくては。...
イベント · 2021/07/15
７月１１日、毎回好評のアハサ食堂 林美幸先生のスリランカ料理教室が皆様満足満腹で無事終了いたしました。 今回は１０数名様以上のキャンセル待ちがあり、同じ内容で９月２６日（日）に追加設定しております。 ご予約詳細はこちらから。 https://airrsv.net/joshunen/calendar/menuDetail/?schdlId=T001A9141E
イベント · 2021/06/29
先週、今週と紅茶イベントを開催しております。 チャノミドリヒメヨコバイという虫（通称ウンカ）の吸害を受けた芽を摘む、 少し玄人向けのイベントです。 馥郁たるウンカ芽の芳香に、参加者の皆様は、甘く花のようなうっとりされていました。...
ピアノ · 2021/05/14
当店の名物にもなってきたFUKUSHIMAピアノは、移設後に初めて迎えた冬場の乾燥期に音がすぐ狂ってしまうようになり、色々な関係各者の方と相談の上、栃木の小野ピアノ工房さんに修理を依頼することになりました。 修理期間中の代替として、別のピアノ（ビクター製）を設置して頂いております。...